Pay de manzana
El pay de manzana casero super delicioso y fácil de hacer. Esta receta todos la aman por su rico sabor crujiente por fuera suave por dentro y con ese toque perfecto de canela que llena tu cocina de aroma irresistible. Puede hacerlo a cualquier hora del día ya que su receta el fácil. Aquí te enseñamos como hacer la receta paso a paso.
Total 75 |  Porciones 6 | Dificultad Fácil |
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Ingredientes
1-✅ 300 gramos de mantequilla derretida para la masa
2-✅ 1 Huevo para la masa
3-✅ 4 Tazas de harina para la masa
4-✅ 3/4 Taza de azúcar para la masa
5-✅ 1 Pisca de sal para la masa
6-✅ 1 Cucharadita de esencia de vainilla
7-✅ 2 Cucharadas de mantequilla
8-✅ 5 Manzanas sin cascara cortadas en cubo para el relleno
9-✅ 1 Huevo batido para barnizar
10-✅ 1 Cucharada de canela
11-✅ 1 Cucharadita de cardamomo
Utensilios
 Bowl |  Cuchara |
 Refrigerador |  Rodillo |
 Molde |  Sartén |
 Horno |
¡Cocinamos! pay de manzana
1> Primero, en un bowl agrega la mantequilla, la vainilla, la harina, el azúcar, 1 huevo y la sal. Mezcla con la cuchara y amasa con las manos hasta que la masa este en su punto. Mételo al refrigerador por 15 minutos. Destiende la masa con un rodillo sobre la mesa enharinada, engrasa y ponle harina al molde. Enseguida cubre el molde con la masa destendida.
2> Calienta la mantequilla en un sartén, agrega el azúcar mascabada, la canela el cardamomo y la manzana, revuelve por 8 minutos o hasta que este listo. Rellena el molde con la mazana, con lo que sobro de maza has las tiras cúbrelo y adórnalo. Barniza las tiras de masa para que agarre mejor su cocción. colócalo en el horno. Calienta el horno a 180 °C por 50 minutos o hasta que esté en su punto.
3> Por último, listo para servir.
Reseña del pay de manzana
Esta receta o tarta de manzana es reconocida a nivel internacional porque es un postre emblemático y reconfortante en todo el mundo. De hecho, en las tradiciones familiares se pide mucho. Su éxito radica en le perfecto contraste entre una costra crujiente y un relleno suave y dulce. También, te puede interesar La categoría de comidas.
