Chilaquiles verdes
Chilaquiles verdes recata deliciosa y fácil de hacer. La receta que se antoja en el desayuno, comida o cena, nada como este platillo que lo disfrutaras por su sabor delicioso, crujientes por fuera, bañado en una salsa verde llena de sabor y super fácil de hacer. Así que prepárate para aprender hacer esta receta.
Total 20 |  Porciones 6 | Dificultad Fácil |
También te puede interesar un chocoflan
Ingredientes
1-✅ 1/2 Kilo de tomates verdes cocidos para licuar
2-✅ 2 Dientes de ajos cocidos para licuar
3-✅ 2 Chiles serranos cocidos para licuar
4-✅ 1/2 Cebolla mediana cocida para licuar
5-✅ 1 Taza de agua para licuar
6-✅ 1 Consomé de pollo en polvo para licuar
7-✅ 1/2 Mazo de cilantro para licuar
8-✅ Cantidad de aceite vegetal para cocinar
9-✅ 1 Bolsa de totopos
10-✅ 1 Pechuga de pollo cocida deshebrada
11-✅ 1 Lata de media crema de tu preferencia para acompañar
12-✅ 200 Gramos de queso fresco cortados en pedazos para acompañar
Utensilios
 Licuadora |  Sartén |  Cuchara |
¡Cocinamos! chilaquiles verdes
1> Primero, licua los tomates, el ajo, los chiles, la cebolla, el agua, el consomé, el cilantro. También, en un sartén calienta el aceite, agrega lo que licuaste y cocina15 minutos o hasta que este en su punto.
2> Agrega los totopos a la salsa, revuelve para que se bañen.
3> Por último, agarra tu plato y sirve, acompáñalo con la carne deshebrada, con la media crema, el queso fresco y unas ramitas de cilantro.
Reseña de chilaquiles verdes
De hecho, esta receta es un platillo icónico de la gastronomía mexicana reconfortarle y vibrante. Asimismo, sus ingredientes principales son los totopos de maíz, con carne deshebrada o huevos bañados con su salsa verde acompañados con media crema, cilantro y queso fresco. Ante todo, perfecto para un buen desayuno, comida o cena. Además, Puede acompañarlos con la bebida de tu preferencia. También, te puede interesar La categoría de ensaladas.
