Picadillo de carne molida

Picadillo de carne molida con papas deliciosa receta para compartir. Este platillo es una receta casera, llena de sabor, rendidora y perfecta para toda la familia. También, sus ingredientes son fácil de conseguirlos.  

Total 50

Porciones 4

Dificultad Fácil

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Ingredientes

1-✅ 1/2 Cebolla picada en cubos

2-✅ 1/2 Kilo de carne molida de res

3-✅ Sal y pimienta al gusto

4-✅ 2 Tazas de zanahorias picadas en cubo

5-✅ 4 Tomates picados en rodajas

6-✅ 1 Cubo de consomé de tomate

7-✅ 1 Chile verde picado en cubos

8-✅ 2 Dientes de ajo picados

9-✅ 2 Papas picadas en cubos

10-✅ 1 Taza de aceitunas verdes sin hueso

11-✅ Aceite al gusto

Utensilios

Sartén

Cacerola

Espátula

¡Cocinamos! picadillo de carne molida

1> Pon a calentar el aceite en un sartén, fríe la carne, la cebolla, el tomate, el consomé, el chile verde, el ajo, la sal y pimienta al gusto, cocina por 6 minutos, reserva. En una cacerola con agua pon a cocer la zanahorio y las papas por 25 minutos o hasta que estén blanditas o bien cosidas.

2> Segundo, en el sartén que freíste la carne agrega las papa y las zanahorias cosidas. Por último, cocina de 8 a 12 minutos o hasta que este bien cocido.

3> Listo. Así que, agarra tu plato y sirve.  

Reseña de picadillo de carne molida

En conclusión, este platillo es un guiso reconfortarle donde destaca el sabor de la carne dorada, la zanahoria cosida y sus papas bien cosidas y blandas. Además, su combinación con el ajo y el tomate le da un toque exquisito. Por ello, esta receta es un clásico de la gastronomía mexicana. Sin duda, aquí te enseñamos paso a paso la receta. También, te puede interesar La categoría de ensaladas.