Pollo a la plancha
Pollo a la plancha. Receta para que salga jugoso y sabroso al estilo cubano. Es un clásico de la gastronomía mexicana, es saludable valorado por ser rápido, versátil y bajo en grasas saturadas. Se recomienda llevar una buena dieta, combinado con ejercicios para llevar una vida saludable. Aquí te enseñamos como hacer esta rica receta.
Total 25 |  Porciones 3 | Dificultad Fácil |
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Ingredientes
1-✅ 3 filetes de Pechuga de pollo
2-✅ 1 Cucharada de ajonjolí tostado
3-✅ 1 Taza de juego de limón
4-✅ Sal y pimienta al gusto
5-✅ 1 Cebolla morada cosida cortada en rodajas
6-✅ 1Calabaza cosida cortada en juliana
7-✅ 1 Taza de ejotes cosidos
Utensilios
 Bowl |  Sartén |  Pinzas |
¡Cocinamos! pollo a la plancha
1> Primero, en un bowl mete los filetes, agrega el ajonjolí, el limos, sal y pimienta sazona todo. Reserva. Segundo, calienta el aceite en un sartén. Con las pinzas mete los filetes de pechuga de pollo, cocina por 5 minutos o hasta que estén bien dorados por los dos lados.
2> Por último, listo para servir. acompáñalo con la cebolla, calabazas y los ejotes.
Reseña de pollo a la plancha
Esta receta se distingue en su sabor y textura al ser una carne blanca suave, este platillo depende mucho de su marinado o sazonado. Para que le dé un sabor ahumado y natural la plancha o el sartén tiene que estar a fuego medio o alto de pende de su gusto. Si se cocina en exceso puedo quedar seco, pero si lo quieres tierno y juegos tienes que hacer un buen marinado para que le de en el punto deseas. De hecho, además lo puedes acompañar con tu bebida de tu preferencia. También, te puede interesar La categoría de ensaladas.
