Alambre de champiñones y setas
Alambre de Champiñones y Setas receta mexicana fácil de hacer. Este platillo es una mezcla equilibrada donde el champiñón y los setes adquieren un toque ahumado si se cocina bien en el satén. La cebolla acitronada le da un sabor dulce y salado sin dejar de utilizar el pimentón y el ajo, complementan su exquisito sabor. Así que prepárate para aprender esta tica receta.
Total 20 |  Porciones 4 | Dificultad Fácil |
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Ingredientes
1-✅ 1/2 Kilo de tocino de pavo picado en cuadros
2-✅ 1 Cebolla picada en cubos
3-✅ 2 Tazas de champiñones limpios y fileteados
4-✅ 2 Tazas de setes limpios y cortados en cubos
5-✅ 3 Cucharadas de salsa soya
6-✅ 1/2 Cucharadita de ajo en polvo
7-✅ 1 Pimentón verde cortado en tiras
8-✅ 1 Pimentón rojo cortado en tiras
9-✅ 250 Garamos de queso manchego rallado
10-✅ Tortillas de maíz al gusto
Utensilios
 Sartén |  Espátula |
¡Cocinamos! alambre de champiñones y setas
1> Fríe en un sartén el tocino y la cebolla ya que esté listo retira el exceso de grasa. Agrega los champiñones, los setes, la salsa de soya, el ajo y cocina por 5 minutos o hasta que esté listo.
2> Añade los pimentones para que le den más sabor, mezcla y fríe por 4 minutos más. Cubre todo con el queso, tapa y deja gratinar unos minutos para que esté listo para comer.
3> Así que, agarra tu plato con las tortillas y sírvete.
Reseña de alambre de champiñones y setas
Esta receta es un platillo típico mexicano originalmente hecho con carne. En esta ocasión ofrecemos una opción vegetariana o ligera, saludable y deliciosa para la cena o si deseas en la comida. Es un plato con textura carnosa, Super jugosa y llena de sabor. Perfecta para la cena o comida. Este alambre es considerado una opción saludable que aporta proteínas de alta calidad, fibras, potasio vitamina A, C y del grupo B (especialmente si se añaden setas). Al no utilizar carnes, es más bajo en grasas saturadas, y al incluir setas, se beneficia de nutrientes que ayudan a la salud del cabello y la piel. También, te puede interesar La categoría de ensaladas.
